嘉兴事业单位公共基础知识：科技常识之物态变化

科技常识内容包罗万象，每个模块都有考点，尤其是针对于之前学文的同学更是生涩难懂。碰到这种情况不要着急，一个一个去分析，会发现考点多但是不难。常见的考法是结合生活现象考察原理或者给出原理考察应用。今天就以物理知识的物态转化来教给大家如何分析。

物质一般都是以三种形态存在：固态、液态、气态。也会存在其他形态比如等离子态、超固态、中子态、玻色-爱因斯坦凝聚态等。在考试中更多考察三态的转化。

一、概念：物理学中，我们把物质从一种状态变化到另一种状态的过程，叫做物态变化。

二、分类：三种物态中，每两个之间都可以相互转化。气态与液态、固态与气态、固态与液态，再可分为汽化、液化、凝华、升华、凝固、融化，共三大类，6小种。

1.气态与液态

(1)气态放热变为液态的过程叫做液化。例如夏天，从冰箱里拿出的可乐，一会外壁上有水珠，这是空气中水蒸气遇冷液化形成;冬天口中呼出的白气;打火机中气体压缩的液体;自然界中的雾露;厨房做饭锅盖上会出现小水滴等。

(2)液态吸热变为气态的过程叫做汽化。例如加油站不能使用手机因为汽油容易汽化;酒精挥发;晒的湿衣服变干。

2.固态与气态

(1)固态吸热变为气态的过程叫做升华。例如柜子里的樟脑丸越来越小;用久了白炽灯灯丝会变细。

(2)气态放热变为固态的过程叫做凝华。例如冬天树上的雾凇;冬天气温低，室内的水蒸气遇到低温的窗户玻璃会直接变为冰晶形成窗花;冬天下雪;地面结霜。

3.固态与液态

(1)固态吸热变为液态的过程叫做熔化。例如冰变为水;冰雪消融;炼钢炉中铁变为铁水;蜡烛点燃变为蜡水。

(2)液态放热变为固态的过程叫做凝固。例如北方冬天菜窖里放几桶水，水凝固时放出的热量使菜不会冻坏;在北方的果园，冬天很冷的时候，需要往果树上洒水，这时就是利用凝固放热，使果树不易被冻坏;河流结冰;建筑上的冰柱。

【例题】“雾凇”一词最早出现于吕忱(公元420年-479年)所编的《字林》里，其解释为：“寒气结冰如珠见日光乃清，齐鲁谓之雾凇。”这是最早见于文献记载的“雾凇”一词。请问雾凇的形成原理是( )。

A. 凝华

B. 升华

C. 液化

D. 汽化

【答案】A。A项正确，凝华是物质从气态不经过液态而直接变成固态的物理现象。雾凇是空气中水蒸气在寒冷天中直接变为固态的冰晶，属于凝华。

B项错误，升华是指物质从固态直接变成气态，升华是一种吸热现象。

C项错误，液化现象是指物质由气态转变为液态的过程。我们夏天看到冰棒会冒“白气”，是因为空气中温度较高的水蒸气遇到温度较低的冰棒，会迅速液化为小水珠，所以会看到冰棒会冒“白气”。

D项错误，汽化是指物质从液态变为气态。汽化是一种吸热现象，主要通过两种方式：蒸发和沸腾。前者是在液体表面发生的汽化现象，而后者是当饱和蒸气压等于外界压强时发生在液体体内的汽化现象。故本题正确答案为A。

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